吕文扬第一次来到杭州时,正值桂花盛开的季节。秋日的微风带着淡淡的花香,远处的桂花树在阳光下泛着金黄的光泽。空气中弥漫着一股清甜的桂花香,那是杭州桂花茶特有的香气。
"采花要趁清晨。"一位身着素衣的老花农向他招手,"这时候的桂花最香。"老花农的手掌粗糙,却灵巧地摘下一簇金黄的桂花,"你看,要这样,轻摘轻放,不能伤到花瓣。"
吕文扬学着老花农的样子,小心翼翼地采摘桂花。晨露沾湿了他的衣袖,指尖传来花瓣的柔软触感。他注意到,老花农的动作虽然缓慢,却带着一种独特的韵律,仿佛在与花朵对话。
"窨制要讲究火候。"老花农带他来到窨制坊,将桂花与绿茶层层叠放,"温度要恰到好处,时间要精准,不然花香会散失。"吕文扬看着桂花在茶叶中慢慢绽放,散发出浓郁的香气,那是杭州桂花茶特有的香气。
展开剩余43%午后,阳光透过窗棂洒进茶室。老花农取出一套古朴的茶具,开始泡制桂花茶。"看这茶叶,"老花农将桂花茶放入玻璃杯中,"像不像繁星点点?"吕文扬看着茶叶在水中舒展,桂花在水中漂浮,确实像极了夜空中的繁星。
"桂花茶最神奇的地方在于它的花香。"老花农一边泡茶一边说,"第一泡是桂花香,第二泡是茶香,第三泡是蜜香。"吕文扬细细品味着每一泡茶的变化,从最初的浓郁到最后的清雅,每一泡都让他感受到桂花茶的独特魅力。
夕阳西下时,吕文扬站在桂花树下,望着远处连绵的桂花林。他深深吸了一口气,空气中依然飘荡着若有似无的桂花香。从那天起,桂花茶的"花香"就深深印在了他的记忆里,成为他茶学研究中不可或缺的一部分。每当夜深人静,他都会想起那个秋日的清晨,想起老花农专注的神情,想起那杯充满桂花香的茶。
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